健一自然農園  KENICHI SHIZEN NOUEN 煎茶 SENCHA
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自然栽培 煎茶

通常価格 ¥500

おまとめ価格 各 

サイズ

残り27

緑茶の原点回帰

 農薬・肥料不使用の茶葉から作った煎茶です。

季節をなぞるように咲いていく山の木々も、藤の花へとバトンが渡る頃。茶園で勢ぞろいした煌めく新芽を摘み取り、受け継いだ大和高原の蒸し緑茶製法で揉み上げました。

旨味を追及してきた戦後の緑茶から一転、爽やかな香り・優しいあまみ・心地よい渋み・喉でかんじるコクのハーモニーをお愉しみいただける、暮らしの煎茶です。


おいしい飲み方

●ティーポットで

ティーポットに茶葉2gを入れ150mlの熱湯を注ぎます。30秒経ったら茶碗に注ぎきってください。2煎目は90秒が目安です。  

●小さい急須で

小さめの急須に茶葉を3g、70度に冷ましたお湯を100cc注ぎます。2分で茶碗に注ぎきってください。柔らかな風味を味わう事が出来ます。2煎目以降は熱湯で2〜3煎愉しめます。

●保冷ボトルで

保冷ボトル(300ml)に2gの茶葉と氷と水を入れます。1時間後から変化していく味わいをお愉しみ頂けます。

 

水筒を使う淹れ方をお勧めする理由

水筒を使う淹れ方は純度の高い自然栽培のお茶ならではのものです。

茶葉を入れたまま長時間おいておいても渋みが出てこないので、通勤や通学時に、ドライブのお供に、また集中したい自宅作業時など、忙しい毎日でも簡単に美味しく体にやさしいお茶を飲んでいただけます。

水筒は口が茶こし状のものか、スリットが細いものがお勧めです。茶葉が出てくる場合は市販のティーバッグをお使いいただくか、茶こしを使ってカップに注いでください。

自然栽培について

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一切の農薬、肥料を使わず、土壌と植物のポテンシャルを引き出します。生きとし生けるものが健やかに育まれてゆく自然の摂理を探求し、次世代に美しい土・水・空気 を繋いでいく調和の栽培法です。
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