秋におすすめのお茶
暑さが和らぎ、やっと過ごしやすくなってほっとしている方が多いのではないでしょうか?スーパーでは栗やかぼちゃ、さつまいもが並びはじめ、ホクホクしたものがおいしい季節。
「食欲の秋」到来ですね!そして秋と言えば「読書も」。どちらにもお茶は欠かせない存在です。
まずは、秋の食事に合わせていただきたいお茶をご紹介します。
煎茶に比べて優しい口当たりで、甘さも強くないので、お食事の邪魔をすることがありません。秋が旬のさんまや鰹との相性もとてもいいですよ。
当園スタッフの間で「白いご飯に合うお茶」と言えば、玄米茶なんです。当園の玄米茶は玄米と茶葉が同量の割合で、通常の玄米茶より多いんです。ですので、カフェインも少なく、夜遅めのお食事でも安心です。お茶づけにしても美味しいですよ。あられがいりません!
次は読書しながら飲んでほしいお茶。
本に集中しすぎてせっかくお茶を淹れたのに飲むの忘れてた!なんてことありませんか?(私だけでしょうか…)和紅茶は冷めても美味しくいただけて、忘れっぽい身にはありがたい存在です。
本を読んでいるときは集中したいけれど、同時にリラックスもしたいですよね。そんなわがままをトゥルシーは叶えてくれるような気がします。